Un trancio misura circa cm. 13×11, e pesa circa gr.90.
Focaccia tanta cipolla al taglio
€ 1.10
La focaccia ha uno spessore di circa cm. 2 ed è condita con tanta cipolla fresca, olio extravergine di oliva e sale in abbondanza. Alta e soffice ricorda la “Focaccia genovese”, come la pizza bianca può sostituire vari prodotti di panificazione per essere abbinabile con diversi tipi di salumi e formaggi.